[台北餐廳] 松山車站 – 最合口味的泰式餐廳「瓦城」

瓦城常是家人聚餐 or 外送餐廳的前幾名選擇,每次點餐總能掃光所有的菜,是大人小孩用餐都適合的餐廳選擇!2018 在泰國時,吃過 nara 體系的「APINARA」,相較起來,APINARA 比較著重的是裝潢跟氣氛,口味上還是台灣的瓦城大勝啊!之前吃瓦城總是找不到機會拍照,今天很幸運朋友請客,終於可以再訪我最愛的泰式料理「瓦城」啦!

假日松山車站的餐廳在用餐的尖峰時間總是充滿人潮,因沒有事先訂位的關係,我們 12 點多詢問,都沒有位置,服務人員告訴我們大約要等 30 分鐘才會有座位。我們決定讓假日行程過得輕鬆點,於是先預定 13:30 瓦城位置,然後去樓下星巴克打 2 場傳說對決 (掩面),再去用餐!(好難相信生活被傳說對決的影響如此深入)

這次三人用餐,我們點了四道菜:BBQ嫩烤松阪豬|綠咖喱椰汁雞|辣炒牛肉|蝦醬四季豆 | 白飯|泰式奶茶–> 我實在是太想念泰國的泰式奶茶,尤其是 Amarin Food Court 那家茶味濃的泰奶!忍不住點了一杯懷念還能出國的時候!
BBQ嫩烤松阪豬綠咖喱椰汁雞蝦醬四季豆原味月亮蝦餅 是我們家平常去瓦城時候的基本菜色,也是我非常推薦在瓦城點的餐點。另外,我媽非常喜歡芋頭,每次去瓦城都會點他們的熱芋香黑糯米,如有芋頭的同好者,也很推薦這道甜點喔! 這次別人請客,不好意思厚臉皮點太多,下次有叫月亮蝦餅、芋香黑糯米的圖再補上來!

一入座服務人員會附上檸檬水及兩份菜單,一份是根據你的用餐人數的套餐組合,另外一份是單點的菜單。因我們有自己偏好的菜色,比較少點套餐的形式,都以單點為主!

BBQ嫩烤松阪豬 ($395)

松阪豬烤得火侯恰到好處,可以吃到焦脆的表皮加上松阪豬肉帶有的軟嫩嚼勁,口感很棒!松阪豬的底層鋪有生洋蔥,另外附上兩種醬汁( 濃稠渾厚:蝦膏醬|清爽微辣:酸辣醬) 以及甜甜的醃漬洛神花 (偏甜不酸 ),不同搭配組合讓這道菜的口味有更多變化!自己蠻喜歡這道菜中的酸辣醬,我甚至把酸辣醬混搭綠咖喱椰汁雞的醬汁淋在飯上,狂嗑白飯!

綠咖喱椰汁雞 ($280)

綠咖喱椰汁雞搭配長豆的口感與九層塔、月桂葉的提味,將這道菜的層次提升了不少!瓦城還有推出另外一道「櫛瓜綠咖喱椰汁雞」,但個人還是喜歡最原始搭配長豆版的綠咖喱,綠咖喱醬汁根本就是白飯殺手!

蝦醬四季豆 ($200)

小小油炸後的四季豆加入蝦醬與一點辣椒拌炒,不僅吃得到四季豆的脆度外,還吃得到蝦醬中的蝦米,蝦醬也完美與四季豆做結合,炒得非常入味!

辣炒牛肉 ($320)

辣炒牛肉這道,作法很像打拋豬的牛肉版,將牛肉剁碎加入九層塔與番茄以及大量辣椒,口味偏重的一道菜。

白飯 ($45/人)

白飯是以人頭計算,一個人 45 元,可以一直無限量續加。有三種米可以選擇:泰國米 | 台灣米|紅藜米,這次我們點了泰國米跟號稱有「穀類紅寶石」響名的紅藜米!

  • 泰國茉莉香米 : 米飯細長飽滿,平常我們比較少吃到泰國米,所以每次來瓦城幾乎都點泰國米為主。
  • 健康紅藜米:紅藜的顏色看起來好像梅子,紅藜米的口感也不賴,但色澤度跟健康度取勝!個人還是比較偏愛泰國米。

泰式奶茶 ($99)

有一次我在信義安和捷運站附近的瓦城開店時去外帶午餐,一進門就被他們煮泰式奶茶濃濃的茶香吸引,要不是泰式奶茶太肥胖,我好想天天喝啊,但這次還是失守叫了一杯來回味泰奶的美好:)
送上來的泰式奶茶本身就有甜,服務人員會額外附糖水給你,如果不夠甜可以自己再加糖水進去。
今年的冬天陰雨又冷,瓦城也有推出熱的「薑汁泰式奶茶」,不知道喝起來味道如何?!有嘗試過的網友,也歡迎分享給我,看是否可以下次衝一波薑汁口味的泰奶!!

這次我們 3 人總共吃了快要$1600 (含一成服務費),3 位大人吃得非常飽又滿足!感謝友人的慷慨請客,讓我能再次造訪最愛、 總不讓人失望的「瓦城 」以及喝到心心念念的泰奶。:p


瓦城泰國料理 – 松山車站店
地址:台北市信義區松山路11號2樓 (Citylink 2F)
怎麼走)
營業時間: Mon – Fri 11:00 – 14:30 , 17:00 – 21:00 | Sat – Sun 11:00 – 21:00
電話:02 – 2528 – 1080
特色:服務菜色都在水準上的的泰式料理

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